Chaque année le dernier week-end de février nous permet de visiter les moulins encore en activité.
Il en existe encore un grand nombre en Charente.
Nous en avons visité deux
Pour commencer....
.. Le Moulin de La Forge de Rancogne
C’est au fil de la restauration du moulin réalisé avec Daniel Michenaud à partir de 1982, que je décide de redonner une utilité réelle à cet ancien moulin.
Apprentissage oblige avant d’être reconnue Artisan Meunière en 1996 par la Chambre des Métiers d’Angoulême.
En 1664, le moulin, attenant à une petite boulangerie, nourrit les travailleurs de la Forge à Canon de Rancogne, 1ère Forge à Canon du Royaume de France sous Louis XIV (300 pers. Travaillait à la Forge). La Forge à quatre hauts fourneaux disparaîtra en 1765.
Aujourd’hui, le moulin à eau produit de la farine de Maïs, de châtaigne, de l’huile de noix et de l’huile de noisette.
la vie d'un moulin en images
A proximité un château
Dans le parc du moulin un magnifique mimosa
